Crivelli e setacci

I crivelli e i setacci sono strumenti di una volta, usati ancora oggi per fare separare diverse dimensioni di un prodotto, piu' in dettaglio a filtrare materiale avente dimensioni superiori a quelle della maglia e stabilire, convenzionalmente, la dimensione granulometrica del materiale trattenuto. Li abbiamo in metallo, ma li abbiamo anche in legno costruiti a MANO da un artigiano del luogo, con la rete con diverse misure di maglia.